안녕하세요, 여러분! 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개하려고 합니다.
이번에는 '블루베리 머핀' 레시피로, 달콤하면서도 간편한 요리로 완벽한 주말을 보내보세요.
재료:
- 밀가루 1컵
- 베이킹 파우더 1½ 티스푼
- 소금 ¼ 티스푼
- 설탕 ½ 컵
- 실온 버터 ½ 컵
- 달걀 2개
- 바닐라 추출물 1 티스푼
- 우유 ½ 컵
- 신선한 블루베리 1½ 컵
만들기:
1. 오븐 예열: 180도로 오븐을 예열하세요.
2. 건더기 준비: 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞어 건더기를 없앱니다.
3. 반죽 만들기: 대형 볼에 설탕과 실온 버터를 풀어 부드럽게 섞어줍니다. 거품이 나도록 달걀을 하나씩 넣고 섞어주세요. 그 후 바닐라 추출물을 추가하고 다시 섞어줍니다.
4. 건더기와 우유 추가: 건더기를 부어주고 우유를 조금씩 넣어가며 섞어줍니다. 부드러운 반죽이 완성되면 블루베리를 추가하여 조금 섞어줍니다.
5. 틀에 담기: 머핀 틀에 종이 컵을 넣고 반죽을 담아줍니다. 틀이 2/3 정도 차도록 하세요.
6. 오븐에서 굽기: 예열된 오븐에 머핀을 넣고 18-20분 동안 굽거나, 꼭지에 꽂은 이쑤시개가 나올 때까지 확인하세요.
7. 즐기기: 머핀을 오븐에서 꺼내 식힌 후, 따뜻한 차나 우유와 함께 즐기세요!
이 간단한 레시피로 달콤하고 부드러운 블루베리 머핀을 만들어보세요. 집에서 만든 따뜻한 머핀의 향기는 정말 환상적입니다! 🌟 즐거운 홈베이킹과 함께 행복한 주말 보내세요!
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